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A cabra (ou bode, no masculino) (nome cient�fico: Capra aegagrus hircus) � uma esp�cie domesticada herb�vora de capr�neo (Caprinae) pertencente ao g�nero Capra, tipicamente mantida como gado.
[1] Foi domesticada a partir da cabra-selvagem (Capra aegagrus) do sudoeste da �sia e da Europa Oriental e � uma subesp�cie.
[2] � um membro da fam�lia animal dos bov�deos (Bovidae) e da tribo Caprini, o que significa que est� intimamente relacionado com a ovelha.
Existem mais de 300 ra�as distintas de cabra.
[3] � uma das mais antigas esp�cies de animais domesticados, de acordo com evid�ncias arqueol�gicas de quehalloween gratis ca�a niquelprimeira domestica��o ocorreu no Ir�halloween gratis ca�a niquel10 mil anos atr�s.
[4] As cabras t�m sido usadas para leite, carne, pelo e pelehalloween gratis ca�a niquelgrande parte do mundo.
[5] Em 2011, havia mais de 924 milh�es de cabras globalmente, de acordo com a Organiza��o das Na��es Unidas para Agricultura e Alimenta��o.
[6] Consta na Lista de esp�cies invasoras no Brasil,[7] bem como na lista das 100 das esp�cies ex�ticas invasoras mais daninhas do mundo da Uni�o Internacional para a Conserva��o da Natureza (UICN), onde est� na d�cima s�tima posi��o.[8]
"Cabra" se originou do latim capra.[9]
As cabras est�o entre os primeiros animais domesticados pelos humanos.
[10] A an�lise gen�tica mais recente[11] confirma a evid�ncia arqueol�gica de que o �bex Capra aegagrus aegagrus das montanhas Zagros � o prov�vel ancestral original de provavelmente todas as cabras dom�sticas de hoje.
[10] Os agricultores neol�ticos come�aram a pastorear cabras selvagens principalmente para facilitar acesso ao leite e � carne, bem como ao esterco, que era usado como combust�vel; e seus ossos, pelos e tend�es foram usados para roupas, constru��o e ferramentas.
[3] Os primeiros vest�gios de cabras domesticadas que datam de 10 mil anos AP s�o encontradoshalloween gratis ca�a niquelGanje Dar� no Ir�.
[12] Restos de cabras foram encontradoshalloween gratis ca�a niquels�tios arqueol�gicoshalloween gratis ca�a niquelJeric�, Choga Mami,[13] Jeitum e �ay�n�, datando a domestica��o de cabras na �sia Ocidental entre nove e oito mil anos atr�s.
[10] Estudos de evid�ncias de ADN sugerem 10 mil anos atr�s como a data de domestica��o.
[11] Talvezhalloween gratis ca�a niquelresist�ncia natural e capacidade de adapta��o a condi��es extremas tenha chamado a aten��o dos povos n�mades da regi�o para este animal e � possibilidade de o domesticar.[14]
Anatomia e sa�de [ editar | editar c�digo-fonte ]
Cada ra�a reconhecida de cabra tem faixas de peso espec�ficas, que variam de mais de 140 quilos (300 libras) para machos de ra�as maiores, como o b�er, a 20 a 27 quilos (45 a 60 libras) para cabras menores.
[15] Dentro de cada ra�a, diferentes cepas ou linhagens podem ter diferentes tamanhos reconhecidos.
Na parte inferior da faixa de tamanho est�o as ra�ashalloween gratis ca�a niquelminiatura, como o pigmeu-africano, que mede de 41 a 58 cent�metros (16 a 23 polegadas) no ombro quando adultos.
[16] As cabras n�o t�m canais lacrimais.
[17] Emitem um som chamado de "balido" e o substantivo coletivo para grupos de cabras � "fato".[14]
N�cleos de chifre da vila neol�tica de Atlite I�
A maioria das cabras tem naturalmente dois chifres, de v�rias formas e tamanhos, dependendo da ra�a.
Houve incidentes de cabras policeratas (com at� oito chifres), embora esta seja uma raridade gen�tica que se acredita ser herdada.
Ao contr�rio do gado, as cabras n�o foram criadas com sucesso para serem pesquisadas de forma confi�vel, pois os genes que determinam o sexo e os chifres que determinam est�o intimamente ligados.
Cruzar duas cabras geneticamente mochos resulta num alto n�mero de indiv�duos intersexuais entre os descendentes, que s�o tipicamente est�reis.
[18] Seus chifres s�o feitos de osso vivo cercado por queratina e outras prote�nas, e s�o usados para defesa, dom�nio e territorialidade.
Os chifres s�o mais tipicamente removidoshalloween gratis ca�a niquelrebanhos comerciais de cabras leiteiras para reduzir as les�es.[19]
Digest�o e lacta��o [ editar | editar c�digo-fonte ]
As cabras s�o ruminantes.
T�m est�mago de quatro c�maras que consiste no r�men, o ret�culo, o omaso e o abomaso.
Tal como acontece com outros ruminantes mam�feros, s�o unguladas com dedos pares.
As f�meas t�m �bere composto por duas tetas,halloween gratis ca�a niquelcontraste com o gado, que tem quatro tetas.
[15] Uma exce��o a isso � a cabra-b�er, que �s vezes pode ter at� oito tetas.[20][21]Esqueleto
Cabra com seu filhote
Portugal conta com a presen�a de seis ra�as aut�ctones de cabras:[22] algarvia; bravia; preta montesinho; charnequeira; serpentina; e serrana.
A cabra serrana � a ra�a mais representativa das ra�as portuguesas, sendo poss�vel encontr�-lahalloween gratis ca�a niquelmais de metade do territ�rio continental portugu�s.
[23] A antiga estirpe inglesa,halloween gratis ca�a niquelparticular, est� entre as bases de algumas ra�as modernas padronizadas.
Por exemplo, o anglo-n�bio originou-se na Inglaterra nos anos 1920-1930, resultado do cruzamento entre as cabras inglesas e bodes importados.
[24] Bodes de ra�as su��as e do norte entram no cio no outono, assim como nos ciclos de cio das f�meas.
Os machos de ra�as equatoriais podem apresentar fertilidade sazonalmente reduzida, mas, assim como as f�meas, s�o capazes de se reproduzirhalloween gratis ca�a niqueltodos os momentos.
O cio � caracterizado pela diminui��o do apetite e interesse obsessivo pelas cabras.
[19] Um bode no cio exibir� os l�bios curvados e urinar� nas patas dianteiras e no rosto.
[25] As gl�ndulas odor�feras seb�ceas na base dos chifres aumentam o odor do bode, o que � importante para torn�-lo atraente � f�mea.
Algumas f�meas n�o acasalam com um macho que tenha descendido.[19]
A dura��o da gesta��o � de aproximadamente 150 dias.
G�meos s�o o resultado usual, com nascimentos �nicos e trig�meos tamb�m comuns.
Menos frequentes s�o as ninhadas de qu�druplos, qu�ntuplos e at� s�xtuplos.
O parto geralmente ocorre sem intercorr�ncias.
Pouco antes do nascimento, a cabra ter� uma �rea afundada ao redor da cauda e do quadril, al�m de respira��o pesada.
Pode ter olhar preocupado, ficar inquieta e demonstrar grande afei��o por seu guardi�o.
A m�e muitas vezes come a placenta, que lhe d� nutrientes muito necess�rios, ajuda a estancar o sangramento e se assemelha ao comportamento de herb�voros selvagens, como veados, para reduzir a atra��o do cheiro de nascimento aos predadores.[26][27]
A produ��o de leite ocorre na fase de parto.
Ela varia com a ra�a, idade, qualidade e dieta da f�mea; cabras leiteiras geralmente produzem entre 680 e 1 810 quilo (1 500 quatro mil libras) de leite por lacta��o de 305 dias.
Em m�dia, uma cabra leiteira de boa qualidade fornecer� pelo menos tr�s quilos (seis libras) de leite por dia enquanto estiver lactando.
Um ordenhador de primeira viagem pode produzir menos, ou at� sete quilos (16 libras), ou mais de leitehalloween gratis ca�a niquelcasos excepcionais.
Ap�s a lacta��o, a f�mea ir� "secar", normalmente ap�s a reprodu��o.
Ocasionalmente, cabras que n�o foram criadas e s�o ordenhadas continuamente continuar�o a lacta��o al�m dos 305 dias t�picos.
[28] A lacta��o masculina tamb�m � conhecida por ocorrerhalloween gratis ca�a niquelcabras.[29]
Uma cabra dom�stica se alimentandohalloween gratis ca�a niquelum campo com ervas daninhas t�xicas � maioria dos animais de gado
As cabras t�m fama de estarem dispostas a comer quase tudo, incluindo latas e caixas de papel�o.
Embora n�o comam material n�o comest�vel, s�o animais que comem folhas e n�o pastam como gado e ovelhas, e (juntamente comhalloween gratis ca�a niquelnatureza altamente curiosa) mastigam e provam praticamente qualquer coisa remotamente parecida com mat�ria vegetal para decidir se � bom comer, incluindo papel�o, roupas e papel (como r�tulos de latas).
[30] Al�m de provar muitas coisas, s�o bastante espec�ficas no que realmente consomem, preferindo comer nas pontas de arbustos e �rvores lenhosas, bem como ocasionais plantas de folhas largas.
No entanto, pode-se dizer quehalloween gratis ca�a niqueldieta vegetal � extremamente variada e inclui algumas esp�cies que s�o t�xicas.
[31] Preferem comerhalloween gratis ca�a niquelvinhas, como Pueraria lobata ,halloween gratis ca�a niquelarbustos e ervas daninhas, mais como veados do que ovelhas, preferindo-os �s gram�neas.
Solan�ceas s�o venenosas; folhas murchas de �rvores frut�feras tamb�m podem matar cabras.
Silagem (caules de milho fermentados) e feno (feno de capim fermentado) podem ser usados se consumidos imediatamente ap�s a abertura � as cabras s�o particularmente sens�veis � bact�ria Listeria que pode crescerhalloween gratis ca�a niquelra��es fermentadas.
A alfafa, uma planta ricahalloween gratis ca�a niquelprote�nas, � amplamente usada como feno; Festuca � o feno menos palat�vel e menos nutritivo.
O mofo na ra��o duma cabra pode deix�-la doente e possivelmente mat�-la.
Em v�rios lugares da China, as cabras s�o usadas na produ��o de ch�.
As cabras s�o soltas nos terra�os de ch�, onde evitam consumir folhas de ch� verde (que cont�m subst�ncias de sabor amargo), mas comem ervas daninhas.
Os excrementos das cabras fertilizam as plantas de ch�.[32]
Cabras se alimentando juntas no Jap�o
A fisiologia digestiva dum filhote muito jovem (como a de outros ruminantes) � essencialmente a mesma dum animal monog�strico.
A digest�o do leite come�a no abomaso, tendo o leite contornado o r�men atrav�s do fechamento do sulco reticuloesof�gico durante a suc��o.
Ao nascimento, o r�men n�o est� desenvolvido, mas quando o filhote come�a a consumir alimentos s�lidos, o r�men logo aumentahalloween gratis ca�a niqueltamanho e emhalloween gratis ca�a niquelcapacidade de absorver nutrientes.
[33] O tamanho adulto duma cabrahalloween gratis ca�a niquelparticular � um produto dehalloween gratis ca�a niquelra�a (potencial gen�tico) ehalloween gratis ca�a niqueldieta durante o crescimento (potencial nutricional).
Tal como acontece com todos os animais, dietas proteicas aumentadas (10 a 14%) e calorias suficientes durante o per�odo pr�-puberdade produzem taxas de crescimento mais altas e tamanho eventual maior do que taxas de prote�na mais baixas e calorias limitadas.
[34] As cabras de estrutura grande, com tamanho esquel�tico maior, atingem peso maduro mais tarde (36 a 42 meses) do que as cabras de estrutura pequena (18 a 24 meses) se ambas forem alimentadas com todo o seu potencial.
Cabras de estrutura grande precisam de mais calorias do que cabras de estrutura pequena para manuten��o das fun��es di�rias.[15]
Cabras estabelecem hierarquia de domin�ncia nos rebanhos por meio de cabe�adas
Cabras bloqueando uma estrada me Ladaque, �ndia
As cabras s�o naturalmente curiosas.
Tamb�m s�o �geis e conhecidas porhalloween gratis ca�a niquelcapacidade de escalar e se equilibrarhalloween gratis ca�a niquellugares prec�rios.
Isso os torna o �nico ruminante a subir regularmentehalloween gratis ca�a niquel�rvores.
Devido �halloween gratis ca�a niquelagilidade e curiosidade, s�o not�rias por escapar de seus cercados testando cercas e cercados, seja intencionalmente ou simplesmente porque est�o acostumados a escalar.
Se alguma das cercas puder ser superada, quase inevitavelmente escapar�o.
Foram consideradas t�o inteligentes quanto os c�es por alguns estudos.
[35] Quando manejadashalloween gratis ca�a niquelgrupo, tendem a apresentar menos comportamento de pastoreio do que as ovelhas.
Quando pastam sem serem perturbados, tendem a se espalhar pelo campo ou intervalo,halloween gratis ca�a niquelvez de se alimentarem lado a lado, como ovelhas.
Ao amamentar, deixar�o seus filhos separados ("deitados")halloween gratis ca�a niquelvez de agrupados, assim como as ovelhas.
Geralmente se virar�o e enfrentar�o um intruso e os bodes s�o mais propensos a atacar do que os carneiros.[36]
Um estudo da Universidade Queen Mary relata que as cabras tentam se comunicar com pessoas da mesma maneira que animais domesticados, como c�es e cavalos.
A pesquisa realizada para testar as habilidades de comunica��o descobriu que procuram ajuda dum humano quando enfrentam um desafio que j� havia sido dominado, mas depois modificado.
Especificamente, quando apresentado a uma caixa, a cabra foi capaz de remover a tampa e recuperar um petisco dentro, mas quando a caixa foi virada para que a tampa n�o pudesse ser removida, a cabra se virava e olhava � pessoa e se moviahalloween gratis ca�a niqueldire��o a ela, antes de olhar de volta � caixa.
Este � o mesmo tipo de comunica��o complexa observada por animais criados como animais dom�sticos, como c�es.
Os pesquisadores acreditam que a melhor compreens�o da intera��o humano-cabra pode oferecer melhoria geral no bem-estar dos animais.
[37][38] O campo da antropozoologia estabeleceu que animais domesticados t�m capacidade de comunica��o complexa com humanos quando,halloween gratis ca�a niquel2015, um cientista japon�s determinou que os n�veis de ocitocina aumentavamhalloween gratis ca�a niquelseres humanos quando os c�es eram expostos a uma dose do "horm�nio do amor", provando que um v�nculo humano-animal existe.
Esta � a mesma afinidade que foi comprovada com o estudo de Londres acima; as cabras s�o inteligentes, capazes de comunica��o complexa e capazes de formar la�os.[39]
As cabras podem ser infectadas com v�rias doen�as virais e bacterianas, como febre aftosa, artrite encefalite caprina, linfadenite caseosa, conjuntivite, mastite e pseudo-raiva.
Podem transmitir v�rias doen�as zoon�ticas �s pessoas, como tuberculose, brucelose, febre Q, raiva.
[19] O leite de cabra pode ser contaminado com toxoplasma e infectar humanos pela penetra��o dos taquizo�tos pelas mucosas da boca e faringe, o que leva � toxoplasmose.[40]
Expectativa de vida [ editar | editar c�digo-fonte ]
A expectativa de vida das cabras � entre 15 e 18 anos.
[41] Foi relatado um caso de cabra atingindo a idade de 24 anos.
V�rios fatores podem reduzir essa expectativa m�dia; problemas durante a brincadeira podem diminuir a expectativa de vida duma cabra para 10 ou 11, e o estresse de entrar no cio pode diminuir a expectativa de vida dum cervo para oito a 10 anos.[42]
A cria��o de cabras � comum na regi�o de Norte Chico, no Chile, onde a cria��o intensiva de caprinoshalloween gratis ca�a niquelterras secas pode produzir eros�o severa e desertifica��o
Uma cabra � �til aos humanos quando est� viva e quando est� morta, primeiro como fornecedora renov�vel de leite, esterco e fibra, e depois como carne e couro � produ��o de cal�ado, vestu�rio e ainda artigos de decora��o.
[14][43] O intestino de cabras � usado para fazer catgut, que ainda � usado como material para suturas cir�rgicas internas humanas e cordas para instrumentos musicais.
O chifre do bode, que significa fartura e bem-estar (a cornuc�pia), tamb�m � usado para fazer colheres.[44]
O sabor da carne de cabra � semelhante ao da carne de cordeiro da primavera;[45] de fato, nas ilhas de l�ngua inglesa do Caribe ehalloween gratis ca�a niquelalgumas partes da �sia, particularmente Bangladexe, Paquist�o e �ndia, a palavra "cordeiro" � usado para descrever a carne de cabra e ovelha.
No entanto, alguns comparam o sabor da carne de cabra com vitela ou veado, dependendo da idade e condi��o da cabra.
Diz-se que seu sabor est� principalmente ligado � presen�a de �cido 4-metiloctanoico e 4-metilnonanoico.[46]
Leite, manteiga e queijo [ editar | editar c�digo-fonte ]
Cria��o de caprinos adequada � esp�cie com est�bulo e cesto de feno
Leite sendo extra�do de cabrashalloween gratis ca�a niquelIsrael
As cabras produzem cerca de 2% do suprimento anual total de leite do mundo.
[47] O leite naturalmente tem gl�bulos de gordura pequenos e bem emulsionados, o que significa que o creme permanece suspenso no leite,halloween gratis ca�a niquelvez de subir at� o topo, como no leite de vaca cru; portanto, n�o precisa ser homogeneizado.
De fato, se o leite for usado para fazer queijo, a homogeneiza��o n�o � recomendada, pois isso altera a estrutura do leite, afetando a capacidade da cultura de coagular o leite e a qualidade final e o rendimento do queijo.
[48] O leite � comumente processadohalloween gratis ca�a niquelqueijo, manteiga, sorvete, iogurte, cajeta e outros produtos.
O queijo � conhecido como fromage de ch�vre ("queijo de cabra") na Fran�a.
Algumas variedades incluem Rocamadour e Montrachet.
[49] A manteiga � branca porque as cabras produzem leite com o betacaroteno amarelo convertido numa forma incolor de vitamina A.
O leite de cabra tem menos colesterol do que o de vaca.[50]
De acordo com a Organiza��o das Na��es Unidas para Alimenta��o e Agricultura (FAO), os maiores produtores de leite de cabrahalloween gratis ca�a niquel2008 foram a �ndia (4 milh�es de toneladas), Bangladexe (2,16 milh�es de toneladas) e o Sud�o (1,47 milh�o de toneladas).
[51] A �ndia abate 41% de 124,4 milh�es de cabras a cada ano.
Os 0,6 milh�o de toneladas m�tricas de carne de cabra representam 8% da produ��o anual de carne da �ndia.
[52] Aproximadamente 440 milh�es de cabras s�o abatidas a cada ano para carnehalloween gratis ca�a niqueltodo o mundo.
[53] No subcontinente Indiano ehalloween gratis ca�a niquelgrande parte da �sia, as cabras s�o criadas principalmente � produ��o de leite, tantohalloween gratis ca�a niquelambientes comerciais quanto dom�sticos.
As cabras nesta �rea podem ser mantidas alojadas de perto ou podem ser deixadas para comer forragem.
A cabra-preta-sal�m � pastoreada nos campos e nas estradas durante o dia, mas � mantida encurralada � noite por seguran�a.[54]
Na �frica e Oriente M�dio s�o normalmente conduzidashalloween gratis ca�a niquelrebanhos com ovelhas.
Isso maximiza a produ��o por hectare, pois cabras e ovelhas preferem diferentes plantas aliment�cias.
V�rios tipos de caprinocultura s�o encontrados na Eti�pia, onde quatro tipos principais foram identificados: pastagenshalloween gratis ca�a niquelsistemas de cultivos anuais,halloween gratis ca�a niquelsistemas de cultivos perenes, com gado ehalloween gratis ca�a niquel�reas �ridas, sob sistemas pastoris (n�mades).
Em todos os quatro sistemas, no entanto, as cabras eram normalmente mantidashalloween gratis ca�a niquelsistemas extensivos, com poucos insumos adquiridos.
[55] As cabras dom�sticas s�o tradicionalmente mantidas na Nig�ria.
Enquanto muitas cabras podem vagar pela propriedade ou vila, outras s�o mantidashalloween gratis ca�a niquelcurrais e alimentadas no que � chamado de sistema de 'cortar e carregar'.
Este tipo de cria��o tamb�m � usadohalloween gratis ca�a niquelpartes da Am�rica Latina.
O corte e transporte, que se refere � pr�tica de cortar gram�neas, milho ou cana para alimenta��o,halloween gratis ca�a niquelvez de permitir o acesso do animal ao campo, � particularmente adequado para tipos de alimentos, como milho ou cana, que s�o facilmente destru�dos por atropelamento.[56]
Alguns pesquisadores e empresas produtoras de produtos l�cteos de cabra fizeram alega��es de que o leite de cabra � melhor � sa�de humana do que a maioria do leite de vaca ocidental devido � falta duma forma de prote�nas �-case�na chamada A1 e,halloween gratis ca�a niquelvez disso, conter principalmente a forma A2, que n�o metabolizarhalloween gratis ca�a niquel�-casomorfina 7 no corpo.
[57][58][59][60] A Academia Americana de Pediatria desencoraja a alimenta��o de beb�s com leite derivado de cabras.
Um relat�rio de caso de abril de 2010[61] resumehalloween gratis ca�a niquelrecomenda��o e apresenta "revis�o abrangente das consequ�ncias associadas a essa pr�tica perigosa", afirmando tamb�m: "Muitos beb�s s�o alimentados exclusivamente com leite de cabra n�o modificado como resultado de cren�as culturais, bem como exposi��o a informa��es falsas on-line.
Relat�rios aned�ticos descreveram uma s�rie de morbidades associadas a essa pr�tica, incluindo anormalidades eletrol�ticas graves, acidose metab�lica, anemia megalobl�stica, rea��es al�rgicas, incluindo choque anafil�tico com risco de vida, s�ndrome hemol�tico-ur�mica e infec��es.
" A brucelose caprina n�o tratada resulta numa taxa de letalidade de 2%.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o leite de cor�a n�o � recomendado para beb�s humanos porque cont�m "quantidades inadequadas de ferro, folato, vitaminas C e D, tiamina, niacina, vitamina B6 e �cido pantot�nico para atender �s necessidades nutricionais dum beb�" e pode causar danos para os rins duma crian�a e pode causar danos metab�licos.[62]
O Departamento de Sa�de do Reino Unido divulgou repetidamente declara��es afirmandohalloween gratis ca�a niquelv�rias ocasi�es que[63] "o leite de cabra n�o � adequado para beb�s, e as f�rmulas infantis e f�rmulas de transi��o � base de prote�na do leite de cabra n�o foram aprovadas para uso na Europa" e "leites infantis � base de prote�na do leite de cabra n�o s�o adequados como fonte de nutri��o para beb�s".
[64] as indica��es � alimenta��o de lactentes com leite de cabra n�o modificado s�o paralelas �s associadas ao leite de vaca n�o modificado - especialmente no que diz respeito a rea��es al�rgicas.
[65] No entanto, alguns grupos de agricultores promovem a pr�tica.
Por exemplo, Small Farm Today,halloween gratis ca�a niquel2005, alegou uso ben�ficohalloween gratis ca�a niqueldietas de inv�lidos e convalescentes, propondo que �teres de glicerol, possivelmente importantes na nutri��o de lactentes, s�o muito mais elevados no leite do que no leite de vaca.
[66] Um livro de 1970 sobre cria��o de animais afirmou que o leite difere do leite de vaca ou humano por ter maior digestibilidade, alcalinidade distinta, maior capacidade de tamponamento e certos valores terap�uticos na medicina e nutri��o humanas.
[67] George Mateljan sugeriu que o leite de cabra pode substituir o leite de ovelha ou o leite de vaca na dieta daqueles que s�o al�rgicos ao leite de certos mam�feros.
No entanto, assim como o leite de vaca, o leite de cabra cont�m lactose (a��car) e pode causar problemas gastrointestinaishalloween gratis ca�a niquelindiv�duos com intoler�ncia � lactose.
[68] Na verdade, o n�vel de lactose � semelhante ao do leite de vaca.[64]
Composi��o b�sica de v�rios leites (valores m�dios por 100 g) [ 69 ] Constituinte Doe (cabra) Vaca Humano Gordura (g) 3.8 3.
6 4,0 Prote�na (g) 3,5 3.3 1.2 Lactose (g) 4.1 4.6 6.
9 Cinza (g) 0,8 0,7 0,2 S�lidos totais (g) 12.2 12.3 12.3 Calorias 70 69 68
An�lise da composi��o do leite, por 100 gramas [ 70 ] Constituintes Unidade Vaca Cabra Ovelha B�falo-asi�tico �gua g 87,8 88,9 83,0 81,1 Prote�na g 3.2 3.1 5.4 4,5 Gordura g 3.
9 3,5 6,0 8,0 Carboidratos g 4,8 4.4 5.1 4.
9 Energia kcal 66 60 95 110 Energia kJ 275 253 396 463 A��cares (lactose) g 4,8 4.4 5.1 4.
9 Colesterol mg 14 10 11 8 C�lcio IU 120 100 170 195 �cidos graxos saturados g 2.4 2.3 3.8 4.
2 �cidos graxos monoinsaturados g 1.
1 0,8 1,5 1,7 �cidos graxos poliinsaturados g 0,1 0,1 0,3 0,2
Limpeza de terreno [ editar | editar c�digo-fonte ]
Cabras controlando o crescimento de plantas numa autoestrada 59 na Alemanha
As cabras t�m sido usadas pelos humanos para limpar a vegeta��o indesejada h� s�culos.
Eles foram descritos como "m�quinas de comer" e "agentes de controle biol�gico".
[71] Houve um ressurgimento disso na Am�rica do Norte desde 1990, quando os rebanhos foram usados para limpar o mato seco das encostas da Calif�rnia, consideradas amea�adas por poss�veis inc�ndios florestais.
Essa forma de usar cabras para limpar a terra �s vezes � conhecida como pastagem de conserva��o.
Desde ent�o, v�rias ag�ncias p�blicas e privadas contrataram rebanhos privados de empresas como a Rent A Goat para realizar tarefas semelhantes.
[72][73] Isso pode ser caro e seu cheiro pode ser um inc�modo.
[74] Esta pr�tica tornou-se popular no noroeste do Pac�fico, onde eles s�o usados para remover esp�cies invasoras que n�o s�o facilmente removidas por humanos, incluindo videiras de amora (com espinhos) e carvalho venenoso.
[72][75][76] Chattanooga, TN e Spartanburg, SC usaram cabras para controlar Pueraria lobata, uma esp�cie de planta invasora prevalente no sudeste dos Estados Unidos.[77]
Como a anatomia e a fisiologia duma cabra n�o s�o muito diferentes da dos humanos, os militares de alguns pa�ses usam cabras para treinar m�dicos de combate.
Nos Estados Unidos, as cabras se tornaram as principais esp�cies animais usadas para esse prop�sito depois que o Pent�gono acabou com o uso de c�es para treinamento m�dico na d�cada de 1980.
[78] Enquanto os manequins modernos usados no treinamento m�dico s�o bastante eficienteshalloween gratis ca�a niquelsimular o comportamento dum corpo humano, os treinandos sentem que "o exerc�cio da cabra fornece uma sensa��o de urg�ncia que apenas o trauma da vida real pode fornecer".[79]
Animais de estima��o [ editar | editar c�digo-fonte ]
Algumas pessoas escolhem cabras como animais de estima��o por causa dehalloween gratis ca�a niquelcapacidade de formar la�os estreitos com seus guardi�es humanos.
[80][38] As cabras s�o animais sociais e geralmente preferem a companhia de outras cabras, mas por causa dehalloween gratis ca�a niquelmentalidade de rebanho, elas seguem seu dono e formam la�os estreitos com eles, da�halloween gratis ca�a niquelpopularidade cont�nua.
[37] As cabras s�o semelhantes aos veados no que diz respeito � nutri��o e precisam de ampla variedade de alimentos, incluindo feno, ra��o de gr�os ou mistura de gr�os granulados e minerais soltos.
[81] As cabras geralmente herdam certas prefer�ncias alimentares ou as aprendem ap�s o nascimento.[82]
Mitologia e folclore [ editar | editar c�digo-fonte ]
En�coa grega antiga com pintura de cabras selvagens
Arque�logos escavando a antiga cidade de Ebla na S�ria descobriram, entre outros, o t�mulo de algum rei ou grande nobre que inclu�a um trono decorado com cabe�as de cabra de bronze.
Isso levou a que este t�mulo se tornasse conhecido como "O T�mulo do Senhor dos Bodes".
[83][84] Segundo a mitologia n�rdica, o deus do trov�o, Tor, tem uma carruagem puxada pelas cabras Tanngrisnir e Tanngnj�str.
Diz-se que o deus grego P� tem a parte superior do corpo dum homem e os chifres e a parte inferior do corpo duma cabra.
A tradi��o popular crist� na Europa associou Satan�s com imagens de cabras.[85]
Na Finl�ndia, a tradi��o de Nuutinp�iv�- Dia de S�o Canuto, 13 de janeiro - envolve jovens vestidos de cabras (em finland�s: Nuuttipukki) que visitam as casas.
Normalmente, o vestido era uma jaqueta de pele invertida, uma m�scara de couro ou casca de b�tula e chifres.
Ao contr�rio dos an�logos Papai Noel, Nuuttipukki era um personagem assustador (cf.Krampus).
Os homens vestidos como Nuuttipukki vagavam de casahalloween gratis ca�a niquelcasa, entravam e normalmente exigiam comida da casa e especialmente sobras de bebidas alco�licas.
Na Finl�ndia, a tradi��o Nuuttipukki ainda � mantida vivahalloween gratis ca�a niquel�reas de Satag�ndia, Finl�ndia Pr�pria e Ostrob�tnia.
No entanto, hojehalloween gratis ca�a niqueldia o personagem � geralmente interpretado por crian�as e agora envolve um encontro feliz.[86]
As cabras s�o mencionadas muitas vezes na B�blia ehalloween gratis ca�a niquelimport�ncia no Israel Antigo � indicada pelos sete termos hebraicos e tr�s gregos diferentes usados na B�blia.
[87] Uma cabra � considerada um animal "limpo" pelas leis diet�ticas judaicas e um cabrito foi abatido ao convidado de honra.
Tamb�m era aceit�vel para alguns tipos de sacrif�cios.
Cortinas de pelo de cabra foram usadas na tenda que continha o tabern�culo (�xodo 25:4).
Seus chifres podem ser usados ??em vez do chifre de ovelha para fazer um xofar.[88]
No Novo Testamento (Mateus 25:), Jesus retornou a Jerusal�m no primeiro dia da semana (domingo) antes dehalloween gratis ca�a niquelcrucifica��o.
Tendo visitado o templo judaico, se encontrou com seus disc�pulos no Monte das Oliveiras, fora da cidade.
No final dum longo discurso, falou dum tempo ap�shalloween gratis ca�a niquelRessurrei��o, quando retornariahalloween gratis ca�a niquelgl�ria e se sentaria para julgar as na��es gentias do mundo usando uma met�fora das ovelhas e dos bodes.
Comumente ovelhas e cabras pastavam juntashalloween gratis ca�a niquelrebanhos mistos.[87]
Em Mateus 25:31�46, Jesus disse que, como pastor, separar� as na��es colocando �halloween gratis ca�a niqueldireita as ovelhas, aquelas que demonstraram bondade para com os necessitados e sofredores disc�pulos de Jesus e outros.
Estes ele recompensar�, mas os bodes �halloween gratis ca�a niquelesquerda, que n�o demonstraram bondade, ser�o punidos.
Embora tanto ovelhas quanto cabras fossem valorizadas como gado, essa prefer�ncia por ovelhas pode estar relacionada � import�ncia da l� e � carne superior das ovelhas adultashalloween gratis ca�a niquelcompara��o com a carne pobre das cabras adultas.[87]
As cabras revertem prontamente � natureza (tornam-se selvagens) se tiverem a oportunidade.
O �nico animal dom�stico conhecido por retornar � vida selvagem t�o rapidamente � o gato.
[10] As cabras selvagens se estabeleceramhalloween gratis ca�a niquelmuitas �reas: ocorrem na Austr�lia, Nova Zel�ndia, Gr�-Bretanha, Gal�pagos ehalloween gratis ca�a niquelmuitos outros lugares.
Quando atingem grandes popula��eshalloween gratis ca�a niquelhabitats que fornecem abastecimento ilimitado de �gua e que n�o cont�m predadores suficientemente grandes ou que s�o vulner�veis aos h�bitos de pastoreio agressivos das cabras, podem ter efeitos graves, como a remo��o de arbustos nativos, �rvores e outra vegeta��o que � exigido por ampla gama de outras criaturas, n�o apenas outros animais de pastagem ou pastoreio.
As cabras selvagens s�o extremamente comuns na Austr�lia, com estimativa de 2,6 milh�eshalloween gratis ca�a niquelmeados da d�cada de 1990.[89]Refer�ncias
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